I cento ristoranti migliori d'Europa: trionfo Francia, Bottura primo chef tra gli italiani
E' stata presentata a Copenhagen, in Danimarca, la classifica dei cento migliori ristoranti d'Europa. La graduatoria è stata stilata da un gruppo di appassionati gourmet, professionisti o meno del settore, che lasciano recensioni tramite un apposito sistema del sito Oad (Opinionated About Dining). La Francia, presente con 27 indirizzi, conquista il podio con L'Arpège di Alain Passard. L'Italia ha 15 locali in lista. Primo tra gli italiani lo chef Massimo Bottura (14esimo), seguito da Massimiliano Alajmo (15esimo). I ristoranti in Spagna, Francia, Belgio, Italia e Danimarca di solito dominano la lista, fin da quando è nata nel 2008, ma è la prima volta che la Francia vanta un ristorante al vertice