ROMA - Rinunciare a mangiare carne e pesce, ma anche latte e latticini, uova e miele, non è facile per chi non è vegano o vegetariano. Ma anche chi non riesce a rinunciare a determinati alimenti e ama la natura, può, sacrificando per un solo giorno a settimana i piaceri della tavola, salvare milioni di animali.
Un giorno di dieta vegana a settimana: così italiani possono salvare 12mln di animali
In base ai calcoli elaborati dalla Lav, rinunciare a una bistecca da 500 grammi ogni sette giorni, in un anno, salva 910 metri quadrati di foresta